Taller “Etiquetado Nutricional”
Publicado el 17-11-25
El pasado jueves 13 de noviembre por la tarde, volvimos a reunirnos en el Centro de Salud de Tres Forques para aprender a leer bien las etiquetas de los productos que compramos.
La idea era ofrecer por parte de las enfermeras que nos impartieron el taller, una visión global a la hora de elegir qué productos son mejores para nuestra salud nutricional y cuáles menos.
Durante la sesión a la que asistimos 10 personas, tanto Isabel como Mari Carmen (enfermeras del centro de salud de Tres Forques), nos fueron explicando en qué nos tenemos que fijar principalmente a la hora de saber lo que estamos comprando, por ello, comenzaron preguntándonos en qué aspecto nos fijamos más para decidirnos por un producto en concreto. Comprendimos que no sólo hay que fijarse en aspectos como la tabla nutricional, que desde luego es importante, pero también lo es la composición y cantidad de cada ingrediente. Comprendimos que no todo lo que nos ofrecen como “más saludable” lo es realmente, pues sabemos que obedecen a criterios de márketing, más que a una mayor o mejor nutrición.
Fue una sesión muy interesante en la que valoramos diferentes productos que llevamos para así valorar los que son más o menos saludables y el tema nos parece tan importante, que daría para otra sesión más…
Gracias como siempre a las organizadoras por compartir estos valiosos mensajes y consejos. Nos vemos en la última sesión que será ya de práctica para elaborar platos saludables el sábado 22 de noviembre en la Fundación Novaterra de 11:00 a 14:00 horas.
